O cereal era joeirado, (1) ao ser jogado por uma pá contra o vento. Como regra, isso era feito à noite ou durante a noite, quando o vento oeste do mar estava soprando, o que era uma brisa moderada e adequada para a finalidade. O vento do norte era muito forte, e o vento do leste vinha em rajadas. (2) Usando um abanador, com o qual a palha era removida (Rute 3:2; Isaías 30:24; Jeremias 4:11-12; Mateus 3:12).
Adaptado de: Illustrated Bible Dictionary (Winnow).