O lagar era dois tanques ou recipientes, (1) um tanque (Heb. gath, Gr. lenos) no qual as uvas eram lançadas e pisadas (Isaías 16:10; Lm 1:15; Joel 3:13); e (2) um tanque ou recipiente (Hebr. yebebh, gr. hipolenion) no qual o suco corria do tanque acima, o gath (Neemias 13:15; Jó 24:11; Isaías 63:2-3; Ageu 2:16, Joel 2:24). As prensas de vinho são encontradas em quase todas as partes da Palestina. Elas são “as únicas relíquias seguras que temos dos velhos tempos de Israel antes do Cativeiro”. Entre Hebrom e Berseba encontram-se em todas as encostas dos montes; são abundantes no sul da Judéia; não são menos comuns nos muitos vales do Carmelo; e são numerosas na Galiléia”. O “pisar do lagar” é um símbolo do julgamento divino (Isaías 63:2; Lm 1:15; Apocalipse 14:19-20).
Adaptado de: Illustrated Bible Dictionary (Wine-press).